শাহজাদপুরে পানির চেয়ে দুধের দাম কম

শনিবার, ২৪ জানুয়ারি ২০১৫

নিজস্ব প্রতিবেদকঃ

টানা অবরোধ ও হরতালের জের; মিল্ক ভিটার বাঘাবাড়ি সহ উত্তরাঞ্চলের ১২ টি কারখানার দুধ সরবরাহে লন্ডভন্ড।

শাহজাদপুর প্রতিনিধিঃ টানা ১৮ দিনের অবরোধে শাহজাদপুর উপজেলার বাঘাবাড়ি সহ উত্তরাঞ্চলের রাজশাহী ও রংপুর বিভাগে অবস্থিত মিল্ক ভিটার ১২ টি দুগ্ধ উৎপাদন ও শীতলীকরণ কারখানার দুধ সরবরাহ লন্ডভন্ড হয়ে পড়েছে। অবরোধে পরিবহন সমস্যার কারনে মিল্ক ভিটার অনেক শীতলীকরণ কারখানায় হাজার হাজার লিটার দুধ সরবরাহ করতে পারছেনা। ফলে ৫ থেকে ৭ দিন ধরে এসব দুধ ওইসব কারখানায় আটকা পড়ে আছে । এতে মিল্ক ভিটার দুগ্ধ সংরক্ষণ ধারন ক্ষমতা পরিপূর্ণ থাকায় কারখানাগুলি সমবায়ী কৃষকদের কাছ থেকে দুগ্ধ সংগ্রহ বন্ধ রাখায় দুগ্ধ উৎপাদনকারী সমবায়ী খামারী ও কৃষকেরা তাদের উৎপাদিত দুধ নিয়ে চরম বিপাকে পড়েছে। বাধ্য হয়ে কৃষকেরা খুচরা বাজারে ৪০ টাকা থেকে ৫০ টাকা লিটারের দুধ ২০ টাকা থেকে ২৫ টাকা লিটার দরে বিক্রি করছে। এ দরেও বিক্রি না হলে দিন শেষে সন্ধ্যায় অবশিষ্ট ও নষ্ট দুধ নদীতে ফেলে দিতে বাধ্য হচ্ছে। রিক্সা - ভ্যানে করে ক্যান ভর্তি দুধ নিয়ে কৃষকেরা গ্রামের পথ ঘাটে ও শহরের পাড়ায় পাড়ায় ২০ থেকে ২৫ টাকা লিটার দরে ফেরি করে বিক্রি করছে। দুধের দামের চেয়ে শাহজাদপুরের বিভিন্ন বাজারে বোতলজাত মিনারেল পানি প্রতিলিটার ৩০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। অপরদিকে ঢাকা সহ দেশের বিভিন্ন স্থানে জরুরী শিশু খাদ্য গরুর দুধের কৃত্রিম সংকট সৃষ্টি হয়েছে। এতে শিশু স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে পড়েছে। এদিকে পানির চেয়ে দুধের দাম কমে যাওয়ায় শাহজাদপুর উল্লাপাড়া সহ পাবনা ও সিরাজগঞ্জ জেলার দুগ্ধ উৎপাদনকারী সমবায়ী খামারী ও কৃষকেরা আর্থিক লোকসানে পড়েছে। ফলে শাহজাদপুর সহ উত্তরাঞ্চলের ১৬ জেলার দুগ্ধ উৎপানকারী ১২ টি অঞ্চলে অর্থনৈতিক পরিস্থিতির চরম অবনতি ঘটেছে। এতে গবাদী পশু লালন পালন,দুগ্ধ উৎপাদন ও গো-খামার বন্ধ হওয়ার উপক্রম হয়ে পড়েছে। দুগ্ধ ব্যবসায় লোকসানে পড়ে কৃষকেরা ব্যাংক ও এনজিও থেকে নেওয়া ঋণ পরিশোধ করতে পারছেনা। দেনার দায়ে তারা পালিয়ে ফিরছে।মিল্ক ভিটার ব-ৃআঙ্গারু দুগ্ধ উৎপাদনকারী সমবায় সমিতির ম্যানেজার আব্দুর রউফ, উল্টাডাব গ্রামের সাধু সরকার ও চিথুলিয়া গ্রামের আব্দুল হামিদ ও রউফ জানান,বাঘাবাড়ি মিল্ক ভিটা তাদের সকালের দুধ বন্ধ রাখায় এ দুধ নিয়ে তারা চরম বিপাকে পড়েছে। গতকাল শনিবার সকালে খোজ নিয়ে জানা যায় বাঘাবাড়ি মিল্ক ভিটার দুধ সংরক্ষণাগারে ২ লাখ লিটার দুধ মজুদ রয়েছে। ধারন ক্ষমতা আর না থাকায় গত ১০ দিন ধরে সকালে দুধ নেওয়া বন্ধ করে দিয়েছে। বিকেলের দুধ রাতে সুযোগ বুঝে ও পুলিশ প্রহরায় ঢাকায় পাঠানো হচ্ছে। মিল্ক ভিটার শাহজাদপুরের পুঠিয়া, উল্লাপাড়ার লাহিড়ী মোহনপুর, পাবনার ভাঙ্গুড়া, ঈশ্বরদী, নাটোর, বগুড়ার গাবতলী, নওগা, ঠাকুরগাও, চিরিরবন্দর, রংপুর ও পঞ্চগড় শীতলীকরণ কারখানায় অবরোধে পরিবহণ সমস্যার কারনে ৭৫ হাজার লিটার ঢাকায় পাঠানো সম্ভব হচ্ছেনা । তবে এসব শীতলীকরণ কারখানার ব্যাবস্থাপক ও সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা জানিয়েছেন গাড়ী পাওয়া গেলে ৩/৪ দিন পর পর দুধ পাঠানো হচ্ছে। এতে যে পরিমাণ মজুদাগার খালি হচ্ছে সে পরিমাণ দুধ আবার কৃষকদের কাছ থেকে নেওয়া হচ্ছে। তারা আরো জানিয়েছেন শুধু মাত্র অবরোধে পরিবহন সমস্যার কারনেই কৃষকদের কাছ থেকে দুধ নেওয়া বন্ধ রয়েছে। মিল্ক ভিটার বাঘাবাড়ি কারখানার ম্যানেজার ডাঃ ঈদ্রিস আলী জানান, দুধ নেওয়া একেবারে বন্ধ নেই, শুধু মাত্র সকালের দুধ ঢাকায় পাঠানো সম্ভব না হওয়ায় সকালের দুধ নেওয়া বন্ধ রাখা হয়েছে। সন্ধ্যার দুধ সংগ্রহ করে বিশেষ ব্যাবস্থায় ও পুলিশ প্রহরায় ২/৩ দিন পর পর ঢাকায় পাঠানো হচ্ছে। তিনি আরও বলেন, বাঘাবাড়ি,আলোকদিয়া,বেড়া,ডেমরা এলাকায় অবস্থিত প্রায় ২০টি বেসরকারী দুগ্ধ সংগ্রহ ও শীতলীকরণ প্রতিষ্ঠান অবরোধে ঢাকায় দুধ পাঠানো বন্ধ রাখায় মিল্ক ভিটার উপর চাপ বেড়েছে। স্বাভাবিকের চেয়ে অতিরিক্ত দুধও তাদের নিতে হচ্ছে। এতে তাদের দুধের পরিমাণও বেড়ে গেছে। ফলে তাদের দুধ সংরক্ষণের ধারণ ক্ষমতাও পূর্ণ রয়েছে। তাই বাধ্য হয়েই সকালের দুধ নেওয়া বন্ধ রাখা হয়েছে। তিনি আরও বলেন দুধের কোন সংকট নেই। তবে অবরোধের কারনে দুধ সরবরাহে কিছুটা সমস্যার সৃষ্টি হচ্ছে। এতে বাজারে এর কিছুটা প্রভাব পড়তে পারে।